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A pesar de consolidarse como un referente nacional en la producción agroalimentaria, el sector agrícola de Jalisco enfrenta desafíos críticos derivados de la inestabilidad climática que afecta sus ciclos de cosecha.
La 17 Conferencia de las Partes sobre desertificación finalizó en Mongolia sin lograr un compromiso internacional para financiar la lucha contra la sequía, mientras en México el 57 por ciento del territorio sufre degradación de suelos tras la desaparición de la Conaza.
La presidenta Claudia Sheinbaum presentó los resultados de su gestión en Zacatecas y San Luis Potosí, destacando una reducción significativa en la incidencia delictiva y la consolidación de los Programas para el Bienestar en ambas entidades.
El municipio de Altamira se posiciona como pionero en Tamaulipas al retomar el proyecto de nixtamalización de sorgo blanco como una alternativa viable frente al mercado tradicional del maíz.
El Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) ha subrayado la importancia crítica de preservar las 59 razas de maíz nativo existentes en México para garantizar la sostenibilidad alimentaria del país.
La severa sequía que azota a 355 municipios de Oaxaca ha provocado la pérdida total de la producción agrícola, poniendo en peligro el abasto de alimentos y el autoconsumo de las comunidades locales.
Tras tres meses de investigaciones, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) concluyó que el brote de Cyclospora registrado en territorio estadounidense tiene su origen en lechugas provenientes de la planta de Taylor Farms en México.
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la FAO destacó que México ha logrado avances significativos al sacar a más de 8 millones de personas de la pobreza, situando al país cerca de salir del mapa global del hambre.
Eugenio López Rodea, hijo del fundador de La Costeña, transformó una modesta empresa de 20 empleados en el actual Grupo Jumex, una potencia que hoy reporta ingresos por 25,116 millones de pesos.
La tortilla de harina, un pilar fundamental de la gastronomía en estados como Sonora, Chihuahua y Baja California, combina una herencia histórica que se remonta al siglo XVI con técnicas artesanales que definen la identidad del norte del país.
Tiendas 3B ha consolidado un modelo de negocio basado en marcas propias que representaron el 58.2% de sus ventas en 2025, apoyándose en una red de pequeñas y medianas empresas mexicanas.
Un grupo de influyentes empresarios cubanoestadounidenses, organizados bajo la Cámara Nacional de Comercio Cubanoamericana, ha comenzado a diseñar estrategias económicas y logísticas ante la expectativa de un cambio de régimen en la isla.
El cortometraje 'El fuego que nos une', dirigido por Sac-nicté Guadalupe Novelo Berzunza, explora la importancia cultural y el papel de las mujeres en las cocinas tradicionales de Campeche a través del fogón maya.
Desde sus humildes inicios en 1923, La Costeña ha pasado de ser una pequeña tienda de abarrotes en la Ciudad de México a consolidarse como un referente industrial con ingresos anuales de 18,970 millones de pesos.
Investigaciones recientes advierten que la crisis climática y la inestabilidad en las cadenas de suministro alimentario están creando condiciones propicias para el surgimiento de conflictos armados y malestar social a nivel mundial.
El sector de la panificación en México se consolida como una oportunidad de negocio clave, con un consumo anual de 33.5 kilos por persona y una red nacional que supera las 42,600 unidades.
El fenómeno de El Niño ha provocado una sequía sin precedentes en el Corredor Seco de Centroamérica, dejando a millones de personas en inseguridad alimentaria y destruyendo los medios de vida de comunidades rurales en Honduras, Guatemala y El Salvador.
La historia de Omnilife comenzó con una necesidad personal de Jorge Vergara, quien tras consumir 120 tabletas de vitaminas al día y enfrentar el rechazo de sus socios estadounidenses, decidió revolucionar el mercado con suplementos líquidos.
Tras más de tres décadas de operaciones en el país, Mars México impulsa una nueva campaña para destacar su cadena de valor local, la manufactura nacional y su compromiso con la sustentabilidad y el bienestar animal.
La icónica marca de dulces incursiona en el mercado de lujo con 'Pelón N°1', una pieza de colección fabricada en cristal y oro comestible que estará disponible exclusivamente en la Ciudad de México.