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Un estudio reciente revela que la distribución de la comida callejera en la Ciudad de México no se limita a sectores vulnerables, sino que se concentra mayoritariamente en áreas de ingresos medios, adaptándose al ritmo laboral y de transporte de la capital.
La explosión ocurrida el 11 de septiembre de 2026 en un local de comida en la colonia Olivar del Conde Primera Sección, alcaldía Álvaro Obregón, ha sido identificada como producto de una fuga de gas en un cilindro de 30 kilogramos. Mientras las autoridades capitalinas han confirmado un saldo final de dos personas fallecidas y 14 lesionados, se han activado programas de apoyo económico y habitacional para los afectados.
La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) ha ejecutado suspensiones temporales en diversos negocios de alimentos en Ciudad Madero debido a la ausencia del aviso de funcionamiento obligatorio.
Tras convertirse en un fenómeno viral en redes sociales, el ramenudo, una singular mezcla entre el tradicional menudo mexicano y los fideos japoneses, ha llegado finalmente al norte del país.
El desperdicio de alimentos, derivado de una planificación deficiente y malos hábitos de consumo, representa una fuga económica significativa que puede alcanzar los 10 mil pesos anuales por familia.
El Ministerio de Educación del Reino Unido ha implementado nuevas normativas para restringir la oferta de comida frita en las escuelas, una medida respaldada por expertos en nutrición debido a los riesgos cardiovasculares y metabólicos asociados.
El emblemático negocio de comida en Tampico ha lanzado una iniciativa solidaria para apoyar a mujeres que enfrentan el cáncer de mama, enfermedad cuyos tratamientos pueden alcanzar costos de hasta 900 mil pesos.
A pesar del interés de millones de pequeñas y medianas empresas por incursionar en mercados internacionales, la falta de acceso a financiamiento y la carencia de profesionalización técnica frenan su integración en las cadenas globales de valor.
Antes de consolidarse como el poderoso 'Tigre' de la televisión mexicana, Emilio Azcárraga Milmo forjó su disciplina comercial vendiendo enciclopedias puerta por puerta tras abandonar sus estudios en Estados Unidos.
La plataforma de streaming integra más de 45,000 audiolibros a su oferta en México, combinando música, podcasts y literatura en una sola aplicación para competir en un mercado digital en expansión.
La marca Kiwo, gestionada por Waldo’s bajo el conglomerado Grupo Vizion, ha expandido su presencia en el mercado mexicano de movilidad eléctrica, aunque enfrenta restricciones regulatorias críticas. Pese a su disponibilidad comercial, especialistas advierten que estos vehículos no cumplen con la NOM-195, lo que limita su circulación a espacios restringidos similares a los carritos de golf.
Lejos de ser una postura neutral, el silencio de las organizaciones ante temas controvertidos se ha convertido en un mensaje activo que los grupos de interés interpretan, a menudo, en contra de los intereses de la propia compañía.
GAC México ha formalizado una alianza estratégica con Mercado Libre y Salesforce para integrar inteligencia artificial en su proceso de comercialización, buscando optimizar la experiencia del cliente y acelerar la conversión de ventas digitales en el mercado automotriz mexicano.
La histórica rivalidad entre Carlos Slim y Emilio Azcárraga Jean, que transitó de una alianza financiera en los años 90 a una guerra comercial abierta, podría entrar en una nueva fase estratégica. Con el reciente acuerdo de Televisa y Fintech para adquirir AT&T México por 2,000 millones de dólares, el sector de las telecomunicaciones se prepara para un posible reencuentro competitivo en el mercado móvil, el bastión principal de Telcel.
OpenAI ha presentado GPT-6 Astra, un modelo que la compañía califica como su primer paso hacia la inteligencia artificial general (AGI), capaz de ejecutar tareas autónomas complejas y con capacidades críticas en ciberseguridad. El lanzamiento, que promete transformar la delegación de tareas digitales, estuvo marcado por un apagón global en los principales servicios de IA y un intenso debate sobre la opacidad en los procesos de razonamiento del sistema.
Las principales cadenas de supermercados en México están transformando sus sucursales físicas en centros logísticos estratégicos para optimizar la entrega de pedidos digitales y mejorar la rentabilidad en un mercado donde el 71% de los consumidores combina canales físicos y virtuales.
La organización deportiva Hyrox ha anunciado una revisión de sus normativas de competición tras permitir que la campeona mundial Joanna Wietrzyk finalizara una carrera en Pekín a pesar de sufrir un episodio de incontinencia estomacal.
La cadena de tiendas OXXO ha iniciado una alianza estratégica con Cubbo para convertir sus establecimientos en puntos de recolección y devolución de paquetes, buscando optimizar la entrega de compras en línea en México.
Con la inauguración de un nuevo Centro de Distribución (CEDIS) en Tlajomulco, FEMSA fortalece la infraestructura logística de Tiendas Bara en Jalisco para respaldar su agresiva expansión comercial en el occidente del país.
Científicos han logrado mapear las 124 millones de conexiones neuronales del cerebro de una mosca macho, permitiendo comparar su estructura con la de la hembra y comprender cómo los genes influyen en el comportamiento.