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Starbucks apuesta por el modelo de licencias para consolidar su expansión en Latinoamérica

La cadena de cafeterías Starbucks ha definido a Latinoamérica como su región de mayor importancia estratégica para el crecimiento, apoyándose en alianzas con operadores locales para adaptar su oferta a cada mercado.

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Por Con información de Expansión

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Starbucks apuesta por el modelo de licencias para consolidar su expansión en Latinoamérica
Starbucks apuesta por el modelo de licencias para consolidar su expansión en Latinoamérica Foto: Expansión

Lo Esencial • Puntos Clave

  • Starbucks prioriza el modelo de licencias y alianzas con operadores locales para adaptar sus cafeterías a las particularidades de cada mercado latinoamericano.
  • La compañía renovó su acuerdo con Alsea hasta 2046, consolidando una red de cerca de 1,900 tiendas en 12 países de la región.
  • Latinoamérica es un pilar estratégico no solo por su potencial de crecimiento, sino como fuente de abastecimiento, proveyendo más de la mitad del café que consume la cadena a nivel global.

Nacional — Starbucks ha reafirmado su estrategia de crecimiento global priorizando el modelo de licencias, con Latinoamérica como el eje central de su expansión. Según Ricardo Arias Nath, presidente de Starbucks LATAM, la región presenta una oportunidad de apertura de tiendas superior a cualquier otro mercado en el mundo. "El rol de Latinoamérica estratégicamente es la región de mayor importancia en crecimiento relativo que tiene la compañía. Cuando tú ves la oportunidad de apertura de tiendas que tenemos en Latinoamérica, no la tenemos en ningún otro lugar del mundo", aseguró Arias Nath en entrevista. Al cierre del tercer trimestre fiscal de 2026, en junio, la empresa reportó 22,933 cafeterías internacionales, con 189 nuevas aperturas en el periodo y un crecimiento en ventas comparables del 5.7%. Este éxito se apoya en socios locales como Alsea, con quien la compañía renovó su acuerdo de desarrollo hasta 2046. Alsea opera actualmente cerca de 1,900 tiendas en 12 países. Jaime Vázquez, CEO de Starbucks en Alsea, destacó la solidez de la marca: "Es un negocio de aproximadamente 1,900 tiendas en los 12 países que tenemos. México sigue fuerte, abriendo tiendas y remodelando tiendas. Chile ya prácticamente con 170 tiendas, estamos contentos de que seguimos abriendo también". La estrategia de Starbucks consiste en adaptar el formato y la oferta a las necesidades locales, desde espacios de trabajo como el 'Smart Lounge' en Chile hasta la inauguración de su tienda número 1,900 en Tegucigalpa, Honduras. Además de la operación comercial, la región es vital para el suministro, ya que más de la mitad del café que compra la cadena proviene de Latinoamérica. México, con 24 años de presencia, no solo consume café local, sino que exporta el grano a más de 22 mercados donde opera la cadena. "Queremos que Starbucks sea visto como una marca latinoamericana, no solamente como una marca americana en Latinoamérica. El café, los productos y la experiencia tienen que reflejar también la identidad de cada mercado", concluyó Arias Nath.

Aviso de cobertura: Edición, verificación y contextualización elaborada por la Mesa de Redacción de Inferencia a partir de despachos informativos de Expansión.

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