El consumo de agua por parte de la industria de alimentos y bebidas ultraprocesadas ha alcanzado cifras significativas, posicionándose como un tema central en la gestión de recursos hídricos nacionales. Según datos reportados este miércoles 30 de septiembre de 2026, este sector industrial extrae un volumen anual estimado en 133 mil millones de litros de agua.
Esta cifra subraya la magnitud de la demanda hídrica que requieren las plantas de producción de productos procesados y bebidas, un sector que mantiene una presencia constante en la economía nacional y que enfrenta retos crecientes en torno a la sostenibilidad y el acceso al agua para otros usos prioritarios.
