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Heineken celebra 130 años de su planta en Orizaba con enfoque en IA y sustentabilidad

La emblemática planta de Heineken en Orizaba conmemora 130 años de historia consolidándose como un referente de innovación tecnológica, eficiencia hídrica y equidad de género en la industria cervecera mexicana.

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Por Con información de Expansión

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Heineken celebra 130 años de su planta en Orizaba con enfoque en IA y sustentabilidad
Heineken celebra 130 años de su planta en Orizaba con enfoque en IA y sustentabilidad Foto: Expansión

Lo Esencial • Puntos Clave

  • La planta de Orizaba alcanzó una eficiencia hídrica de 1.96 litros de agua por litro de cerveza, superando el promedio global de la industria.
  • La instalación opera con energía 100% renovable y ha logrado enviar cero residuos a rellenos sanitarios desde 2018.
  • Se implementó la 'Línea Aurora', un modelo de producción operado exclusivamente por mujeres para fomentar la inclusión en la manufactura pesada.

ORIZABA, Ver. — La planta de Heineken en Orizaba, Veracruz, celebra su 130 aniversario consolidada como un pilar de la producción nacional, responsable del 26% del volumen total de la marca en México. Fundada originalmente en 1896 como Cervecería Moctezuma, la instalación ha evolucionado a través de hitos clave, como la adquisición por parte del grupo de inversionistas liderado por Raúl Baillères en 1941, la fusión con Cervecería Cuauhtémoc en 1985 y su integración a Heineken en 2010.

En el marco de los festejos, Oriol Bonaclocha, CEO de Heineken México, destacó que el aniversario representa un compromiso con el futuro: “Celebrar 130 años no significa detenernos a contemplar lo que fuimos, sino reconocer todo lo que ese legado nos permite construir. Orizaba reúne la experiencia de generaciones, el orgullo del talento veracruzano y un espíritu pionero que hoy se expresa en innovación, eficiencia y sustentabilidad”.

La planta destaca por su gestión hídrica, logrando un consumo de 1.96 litros de agua por cada litro de cerveza, cifra significativamente menor al promedio industrial global de 4 a 5 litros. Claudia de la Vega, directora de asuntos corporativos, explicó que este logro es posible gracias al uso de tecnología para reutilizar el recurso en procesos de limpieza y riego. Además, la planta opera con energía 100% renovable y, desde 2018, mantiene una política de cero residuos a rellenos sanitarios, transformando más del 99% de sus desechos en composta o combustible.

En cuanto a la equidad de género, la empresa ha implementado la 'Línea Aurora', una línea de producción operada exclusivamente por mujeres. Esta iniciativa busca replicar un modelo de inclusión en la manufactura pesada que pueda extenderse a otras plantas del país. Actualmente, la instalación genera 570 empleos directos y es cuna de marcas como Superior, Dos Equis Lager y Noche Buena.

Durante el evento, se rindió homenaje a jubilados como Josefina Cardoso, quien laboró 33 años en la planta. Cardoso recordó su trayectoria desde 1990, cuando era la única mujer en su equipo de contabilidad, y celebró la evolución hacia la digitalización y la inclusión actual: "No sabes la emoción que me dio porque es el resultado de todo lo que se veía muy lejano".

Aviso de cobertura: Edición, verificación y contextualización elaborada por la Mesa de Redacción de Inferencia a partir de despachos informativos de Expansión.

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